Kartepe Belediyesi ve Kocaeli Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen 2. Kartepe Gastronomi Festivali, her yaş grubuna dokunan etkinlikleriyle Kent Meydanı’nı adeta dev bir mutfak akademisine çevirdi. Festivalin en çok ses getiren anları ise yetişkinlerin makarna, miniklerin ise kurabiye atölyelerindeki renkli mücadelesi oldu.
Üniversite Şeflerinden Yetişkinlere Özel Makarna Workshop’u
Festival alanında kurulan profesyonel mutfak tezgahları, bu kez lezzet tutkunlarını ağırladı. Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin usta şefleri ve akademisyenleri rehberliğinde önlüklerini giyen katılımcılar; kusursuz hamur tekniklerinden profesyonel makarna kesimine kadar tüm süreçleri birebir deneyimledi. Akademik destekle birleşen bu pratik eğitim, yetişkinlere mutfakta profesyonel üretimin mantığını kavrattı.
Minik Şeflerin Renkli Hayal Dünyası Kurabiyelerde
Çocukların yaratıcılık sınırlarını zorladığı kurabiye süsleme atölyesi ise festivalin en neşeli bölümü oldu. KOÜ Turizm Fakültesi öğrencilerinin eğlenceli mentorluğunda önlerine sunulan rengarenk şeker hamurları, kremalar ve süsleme malzemeleriyle çalışan minikler, hem el becerilerini geliştirdi hem de estetik algılarını güçlendirdi.
“Tadını Bil” Yarışmasında Heyecan Doruktaydı
Festivalin en interaktif anlarından biri olan “Tadını Bil” yarışması izleyenlere keyifli dakikalar yaşattı. Gözleri kapalı şekilde kendilerine ikram edilen;
tahmin etmeye çalışan yarışmacıların heyecanı ve doğru tahmin sonrası yaşanan coşku Kent Meydanı’nı dolduran vatandaşlardan büyük alkış aldı.
Vatandaşlardan ve Ailelerden Tam Not
Hem kendileri hem de çocukları için eğitici, eğlenceli ve sosyal bir ortam sunulmasından memnuniyet duyan Kocaeli halkı, organizasyona tam not verdi. Vatandaşlar, yerel yönetim ile üniversite iş birliğinin kente kattığı vizyon için Kartepe Belediyesi’ne ve emeği geçen tüm ekibe teşekkürlerini iletti.
News
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.