0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kartepe’de Türk Kahvesinin Tarihine Keyifli Yolculuk!

Kartepe Belediyesi, Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’nde Kartepenin sevilen isimlerinden“Uğur Ünal ile Türk Kahvesinin Yolculuğu” başlıklı özel bir atölye etkinliği düzenledi. Kahve tutkunlarını buluşturan etkinlikte, Türk kahvesinin asırlık tarihi ve kültürel mirası konuşuldu.

Kocaeli’nin kültürel hayatına katkı sunmaya devam eden Kartepe Belediyesi, bu kez Türk kahvesinin izini sürdü. Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’nde gerçekleştirilen “Uğur Ünal ile Türk Kahvesinin Yolculuğu” atölye etkinliği, kahve kültürüne ve tarihine ilgi duyan vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.

Türk Kahvesinin Asırlık Geçmişi Anlatıldı

Türk kahvesi üzerine yaptığı derin araştırmalar ve kaleme aldığı “Türk Kahvesine Dair” adlı eseriyle tanınan araştırmacı yazar Uğur Ünal, programın konuğu oldu. Ünal; Türk kahvesinin ortaya çıkış sürecini, Osmanlı saray ve halk kültüründeki yerini ve günümüze uzanan kültürel mirasını detaylarıyla paylaştı.

Etkinlikte ayrıca geçmiş dönemlerde kahve yapımında kullanılan;

• Antika cezveler,

• Tarihi el değirmenleri,

• Ve döneme damga vuran çeşitli kahve ekipmanları tanıtılarak katılımcılara geleneksel kahve kültürü görsel bir şölenle aktarıldı.

Katılımcılar Geleneksel Kahve Yapımını Deneyimledi

Sadece teorik anlatımla sınırlı kalmayan atölyede, geleneksel yöntemlerle Türk kahvesi pişirildi. Katılımcılar, kahve yapım sürecini uygulamalı olarak deneyimleme imkânı buldu.

Programa katılan Kartepe Belediyesi Başkan Yardımcısı Enes Emengen, bu tarz etkinliklerin kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması adına büyük bir önem taşıdığını vurguladı.

Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’ne Keyifli Gezi

Renkli anlara sahne olan atölye çalışmasının ardından katılımcılar, Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’ni rehber eşliğinde gezdi. Etkinliğe gelen konuklar, Osmanlı dönemine ait günlük yaşam kültürünü en ince ayrıntısına kadar yansıtan nadide eserleri yerinde inceleme fırsatı buldu.